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Web給食管理システム　MealStudio ： 基本情報

機能

これからの給食ビジネスには不可欠。複数の事業所を本部で一元管理できる給食管理システムです。

給食（委託）事業者の事業拡大のビジネスモデルをご提供します。
本部で作成した献立を各事業所で共有し、本部で食材の一括発注が可能。 MealStudioは、インターネット上で献立を効率良く作成し、同時に病院等の複数の事業所からの発注データや食数データ等を集計して、仕入先へ一括発注を行うことができるシステムです。


MealStudioがバージョンアップしました

各施設の患者管理が可能になり、患者ごとの献立作成から、食歴実績の一元管理を行えます。


機能

献立管理

献立作成、週間献立表、献立一覧表、献立明細票等出力

発注管理

インターネット発注、発注書出力他

日次管理

業務日報入力、参照

月次管理

栄養摂取一覧表、給食栄養報告書等出力

原価管理

原価率集計シート（食材原価管理）

マスタ管理

商品、食品、料理、事業所マスタ等管理

オプション

患者管理、勤務シフト管理、営業日報管理

導入効果

MealStudio導入前

各事業所の裁量部分の比重が高く、サービスの均質化が図れない。 食材購入費を本部でコントロールできない。 発注業務など事業所の事務処理負担が大きい。


システム導入前


MealStudio導入後

  • 本部の事務作業軽減
    各事業所からの発注データは、インターネットを通じて本部で集計され、そのまま食材納入業者へ渡されるため、本部の事務作業が軽減されます。
  • 栄養士の献立作成をサポート
    本部で作成した基本的な献立を、各事業所の栄養士が参照できるので、献立作成作業がスピーディに行えます。
  • 栄養士の作業負荷軽減
    各事業所からの個別発注がなくなるため、栄養士の作業負荷が減少します。
  • 食材価格のコストダウン
    一括発注によって原価の低減が図れ、大幅なコストダウンが見込めます。
  • 営業日報・稼動状況もWeb画面で確認
    営業マンの営業状況や栄養士の稼動状況もWeb画面で参照でき、日報など作成作業の短縮化、効率化が図れます。

システム導入前

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